Les températures moyennes commencent à chuter en novembre, mais il y a encore quelques légumes que vous pouvez planter au potager. Les betteraves, les navets, les choux de Bruxelles et les radis sont tous des légumes d’hiver qui peuvent être plantés en novembre. Vous pouvez également planter des semences de légumes d’hiver comme le chou frisé, le chou kale et le chou de Savoie. Assurez-vous de bien couvrir vos plantations pour les protéger du froid.
Plantes à semer en novembre au potager
Il est important de bien choisir les plantes que l’on souhaite semer en novembre au potager. En effet, certaines plantes sont plus adaptées que d’autres au climat hivernal. Parmi les plantes à semer en novembre, on peut citer le chou, la mâche, le navet, le radis, le poireau, l’oseille, la scarole, la trévise, le céleri, la cardamine et le persil.
Les choux sont une plante très résistante au froid. Ils se sèmeront en novembre et pourront être récoltés en mars-avril. La mâche est aussi une plante qui résiste bien au froid. Elle se sème en novembre et se récolte en avril-mai. Le navet se sème en novembre et se récolte en mars-avril. Le radis se sème en novembre et se récolte en mars-avril. Le poireau se sème en novembre et se récolte en mars-avril.
L’oseille est une plante qui aime le froid. Elle se sème en novembre et se récolte en avril-mai. La scarole se sème en novembre et se récolte en avril-mai. La trévise se sème en novembre et se récolte en avril-mai. Le céleri se sème en novembre et se récolte en avril-mai. La cardamine se sème en novembre et se récolte en avril-mai. Enfin, le persil se sème en novembre et se récolte en avril-mai.
Plantes à repiquer en novembre au potager
Les journées sont courtes, il fait froid et souvent gris, mais novembre est un mois idéal pour s’occuper du potager ! Les légumes à racines, comme les navets, les carottes et les betteraves, aiment les sols frais et meubles, alors c’est le moment de les repiquer. Les semis de printemps sont aussi à repiquer, comme les pois, les haricots et les laitues. Voici quelques conseils pour bien repiquer vos plantes en novembre.
Choisir le bon moment
Le repiquage se fait généralement au mois de mars, mais certains légumes peuvent être repiqués en novembre. C’est le cas des navets, des carottes, des betteraves et des radis, qui aiment les sols frais et meubles. Pour les semis de printemps, comme les pois, les haricots et les laitues, le repiquage peut être fait en novembre, mais il faut attendre que le sol soit bien détrempé.
Préparer le sol
Avant de repiquer vos plantes, il est important de préparer le sol. Pour cela, commencez par bien le décompacter en le retournant avec une fourche. Ensuite, ajoutez du compost ou du fumier pour améliorer sa texture et sa structure. Enfin, nivelez le sol avant de repiquer vos plantes.
Repiquer les plantes
Pour repiquer les navets, les carottes, les betteraves et les radis, creusez des trous d’environ 10 cm de profondeur. Placez une plante dans chaque trou et recouvrez-les de terre. Tassez légèrement la terre autour des plantes pour bien les maintenir en place. Pour les semis de printemps, comme les pois, les haricots et les laitues, creusez des trous d’environ 5 cm de profondeur. Placez une plante dans chaque trou et recouvrez-les de terre. Tassez légèrement la terre autour des plantes pour bien les maintenir en place.
Arroser les plantes
Après avoir repiqué vos plantes, il est important de les arroser. En novembre, les sols sont souvent frais et détrempés, mais il est quand même nécessaire d’arroser les plantes. Utilisez un arrosoir pour arroser les plantes en surface, sans les noyer.
Légumes à semer en novembre au potager
Il est important de bien choisir les légumes que vous allez semer en novembre au potager, car c’est la dernière chance de semer avant l’hiver. Voici quelques légumes qui s’adaptent bien à la culture en hiver et que vous pouvez semer en novembre :
- Les choux : ils sont très résistants au froid et se développent bien en hiver. Vous pouvez semer les choux de Bruxelles, les choux-raves, les choux-fleurs, les choux de Milan, les choux frisés, les choux de Savoie, les choux vert et les choux rouges.
- Les navets : ils sont également très résistants au froid et se développent bien en hiver. Vous pouvez semer les navets jaunes, les navets blancs et les navets rouges.
- Les poireaux : ils sont un peu moins résistants au froid que les choux et les navets, mais se développent bien en hiver. Vous pouvez semer les poireaux violets, les poireaux jaunes et les poireaux blancs.
- Les carottes : elles sont moins résistantes au froid que les choux, les navets et les poireaux, mais se développent bien en hiver. Vous pouvez semer les carottes jaunes, les carottes oranges, les carottes rouges et les carottes violettes.
- Les betteraves : elles sont un peu moins résistantes au froid que les choux, les navets, les poireaux et les carottes, mais se développent bien en hiver. Vous pouvez semer les betteraves rouges, les betteraves jaunes et les betteraves oranges.
- Le radis : il est moins résistant au froid que les choux, les navets, les poireaux, les carottes et les betteraves, mais se développe bien en hiver. Vous pouvez semer les radis noirs, les radis rouges, les radis blancs et les radis jaunes.
- Le céleri : il est un peu moins résistant au froid que les choux, les navets, les poireaux, les carottes, les betteraves et le radis, mais se développe bien en hiver. Vous pouvez semer les céleris-raves, les céleris-branches, les céleris-navets et les céleris-rémoulades.
Légumes à repiquer en novembre au potager
L’arrivée du mois de novembre signifie la fin de la saison des plantations pour les jardiniers amateurs. Cependant, il est possible de repiquer certains légumes en novembre, afin d’avoir une récolte plus tard dans la saison. Les légumes à repiquer en novembre sont les suivants :
- Les betteraves : les betteraves sont des légumes qui se repiquent facilement. Il suffit de prendre les plants de betteraves les plus vigoureux et de les replanter dans un nouveau pot. Les betteraves seront prêtes à être récoltées environ trois mois après avoir été repiquées.
- Les pois : les pois sont également des légumes faciles à repiquer. Il suffit de prendre les plants de pois les plus vigoureux et de les replanter dans un nouveau pot. Les pois seront prêts à être récoltés environ trois mois après avoir été repiqués.
- Les carottes : les carottes sont un peu plus difficiles à repiquer que les betteraves et les pois. Il faut d’abord sélectionner les carottes les plus vigoureuses, puis les replanter dans un nouveau pot. Les carottes seront prêtes à être récoltées environ cinq mois après avoir été repiquées.
- Les navets : les navets sont également un peu plus difficiles à repiquer que les betteraves et les pois. Il faut d’abord sélectionner les navets les plus vigoureux, puis les replanter dans un nouveau pot. Les navets seront prêts à être récoltés environ cinq mois après avoir été repiqués.
En novembre, il est aussi possible de semer certaines herbes aromatiques, comme le basilic, le persil, la ciboulette et le thym. Ces herbes aromatiques seront prêtes à être récoltées environ trois mois après avoir été semées.
Quelles plantes et légumes planter en novembre au potager ?
Le mois de novembre est l’un des meilleurs mois pour planter des légumes et des plantes au potager. Les jours sont généralement plus courts et plus frais, ce qui est parfait pour les plantes et les légumes qui aiment la chaleur. De plus, les sols sont encore assez chauds pour que les plantes et les légumes puissent bien pousser. Voici quelques-uns des meilleurs légumes et plantes à planter en novembre :
- Les choux : les choux sont une excellente option pour les potagers en novembre. Ils aiment les sols frais et les climats froids, ce qui en fait la plante idéale pour les potagers en novembre.
- Les carottes : les carottes sont une autre excellente option pour les potagers en novembre. Les carottes aiment les climats frais et les sols meubles, ce qui les rend parfaites pour les potagers en novembre.
- Les navets : les navets sont une autre excellente option pour les potagers en novembre. Ils aiment les sols frais et les climats froids, ce qui en fait la plante idéale pour les potagers en novembre.
- Les pois : les pois sont une autre excellente option pour les potagers en novembre. Ils aiment les sols frais et les climats froids, ce qui en fait la plante idéale pour les potagers en novembre.
- Les betteraves : les betteraves sont une autre excellente option pour les potagers en novembre. Les betteraves aiment les climats frais et les sols meubles, ce qui les rend parfaites pour les potagers en novembre.
Le mois de novembre est l’un des meilleurs mois pour planter au potager. En novembre, vous pouvez planter de nombreuses plantes et de légumes différents. Parmi les légumes, vous pouvez planter des betteraves, des carottes, des choux, des navets, des pois, des radis et des turnips. Les plantes que vous pouvez planter en novembre incluent les oignons, les achillées, les asperges, les bleuets, les céréales, les choux de Bruxelles, les choux-raves, les framboises, les haricots, les laitues, les poireaux, les pommes de terre, les rhubarbes, les tomates et les épinards.